Kartlar

Bunalara bakarken moonis aklima geldi:) kaynak arkadasimin kitabi

Okudum

Merhaba, uzun süre sonra yeniden yazabilmek güzelJ. Hala sizlere uzaklardan sesleniyorum, sizlerde anlamissinizdir, bloglarinizi ne yazik ki okuyamiyorum J. Özledim inanin blog okumayi. Bu aralar icimde bir kitap kurdu büyümeye basladi, ikbal gürpinar`dan „Ikbal`le kücük mutluluklar" okudum. Su gibi akip giden bir kitap, siirler, hikayeler, anilar cok güzel anlatilmis, yasanmislar, olaylar hayatla özlesdirilip güzel anlatilmis. Keyifle okudum sizede tavsiye ederim

Yemek ve Almanya

Uzak diyarlardan selamlar, yine cafe köselerindeyim artik bu dogal yasantima entigre oldu. Baba evi yasantisi uzaklarda kaldi (laf aramizda özledim vallah evdekileri). Bugün sizleri almanlarin yemek kültürüle ilgili aydinlatmak istiyorum, olurya buralara yolunuz düser önceden aydinlatilmis olun. Evet pazartesiyle basliyoruz patates püresi, haslanmis sebze büftek ve sos. Sali günü spagetti ve sos. Carsamba pilav, büftek ve sos. Persembe corba ve sosis. Cuma balik haslanmis patates ve sos. Cumartesi makarna günü. Pazar bruns. Evet ve pazartesiyle birlikte menüyü bastan aliyoruzJ anliyacaginiz annemin güzel bol kalorili yemekleri burnumda tütüyor. Siz siz olun yolunuz bu diyarlara düsmesin…Sevgiler

foto benden:)

Basak Diyarlardan Selamlar

Merhaba:)
size internet cefe köselerinden sesleniyorum:)
bu aralar staj icin sehir degistirdim odenle cefa dönemleride basladi.
Baharla birlikte internet cefeleri sezonunuda acmis bulunoyrum:)
harfler birbirine girmisbulunuyor , 3 dakika sonra cikmam lazimmis öyle diyor internet kardes.
güzel bloglarinizi ne yazik ki bugün ziyeret edemiyourm, özledim inanin:)
insallah yine görüsüruz:) sevgilerrrr öptüm sizleri

Kisa yada uzun bir süre yokum ....bilmiyorum:)

insallah yine yazariz...

kucak dolusu sevgiler

Mutfakta Biri Var 1

Merhaba:)

Yeni hafta yeni yazilar dedim, sizide bunaltmayim degilmi sunun bunun faydalariyla:) biraz ara veriyoruz "nergisle sifali günlere" :) evet gelelim yandaki resime, cumartesi günümün uzun bir kismini mutfakta gecirdik, ufak tefek seyler yaparak, gördügünüz gibi resimdekinin ismi istanbul cig köftesi:). Ìcindekiler ise 1 su bardagi bulgur, 5-6 patates, bul biber (aci sevmeyenler biraka bilirler), karabiber, tuz, 1 limon, taze sogan, maydonoz, kimyon bukadar. Gelelim yapilisina bulguru örtecek kadar su koyulur, patatesler kaynatilir soyulur ve hepsi yogrulur, ardindan baharatlar ve limon suyu eklenir ve yine yogrulur, en son olarakta taze sogan ve maydonoz eklenir ve cok yogrulmaz:) sekil verilir. Cok kolay yapiliyor ve tadida harika aa unuttum zeytin yagida eklemeyi unutmayin :). Tarif deryali günlerden "Pilates Köfte" olarak ben sIk sIk yapiyorum cok seviliyor...Güzel bir hafta olur insallah :)

Yeşil Çay

Faydali bilgilere bugünde devam ediyoruz yesil cayi su gibi icen ben en sonunda faydalarinida ögrendim. Tadi sogukken acidir, kokusuda insanin midesini bazen höpletirir:) ama en sadik cay dostumdur böyle yumos insan yapyior beni, papatyam gibi onuda severim:). Yesil cay demisken bir gece facebookta gezerken ve yesil cay icerken, arkadasim "Bütün gece yesil cay icebilirim diyenler" grubu acti, onuda yesil cay carpmis olacak ki bu benim sayfamdan oldu...Ben kizarken birde bir baktim ki bir kac hafta sonra, megersem insanlar yesil cay fanatigimis, üye kayniyor :) ( abarttim). Sende üye ol ve beni destekle kampanyasi baslatiyorum :). Uzun lafin kisasi faydalari bi okuyun pisman olmazsiniz. Mutlu hafta sonlari :)

Yeşil çay içindeki kateşinler sayesinde :
Kanser riskini azaltır.
Yeşil çay yemek borusu kanserini erkeklerde %57, kadınlarda %60 oranında önlemektedir.(22)
Yeşil çay düzenli içilmesi halinde prostat kanseri riskini üçte iki azalmaktadır. (27)
Yeşil çay deri kanserine yol açan ultroviyole ışınların zararından korur. (28)
Tümörü küçültür.
Antioksidandır.
Yeşil çaydaki antioksidan E vitaminindekinden 20 kez daha kuvvetlidir.
Kolestrolü düşürür.
Tansiyonu ayarlar.
Kan şekerini ayarlar.
Bakterileri öldürürür.
Grip virüsünü öldürür.
Ağız kokusunu önler
Yeşil çay içindeki C vitamini sayesinde :
Stresi azaltır.
Gribi önleyicidir.
Yeşil çay içindeki kafein sayesinde :
Performansı etkiler,yorgunluk ve uyku halini ortadan kaldırır.
İdrar söktürücüdür.
İdrar söktürücü özelliğinden dolayı zayıflama rejimlerinde kullanılıyor.
Yeşil çay içindeki flavonoidler sayesinde :
Kan damarlarını güçlendirir.
Yeşil çay içindeki polisakkaridler sayesinde :
Kan şekerini düşürür.
Yeşil çay içindeki fluorid sayesinde :
Diş çürümesini engeller.
Yeşil çay içindeki E vitamini sayesinde :
Antioksidan olarak rol oynar.
Yaşlanmayı geciktirir.
Yeşil çay içindeki EGCG (Epigallokateşin Gallat) adlı kimyasal madde sayesinde :
Kanser hücrelerinin gelişmesini önlüyor.
Akciğer, mide, bağırsak karaciğer ve deri kanserlerini önleyici etki yapıyor.
Alzheimer'i önleyici
Sigara kullanımının toksik etkisini azaltıyor.
Yeşil çay içen hamile kadınlar sorunsuz bir doğum gerçekleştirebilirken, sakat çocuk dünyaya getirme riski de azalacak.
Diş çürüklerine sebep olan bakterileri öldürerek çürükleri önler.
İçeriğindeki kateşin maddesi nedeni ile kolesterolü düşürür.
Antioksidan özellikleri vardır. Bu özelliği ile kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olabilmektedir. İspanya’daki Murcia Üniversitesi ve İngiltere’deki Norwich Üniversitesi’nin ortaklaşa yürüttüğü araştırmalar, yeşil çayda bulunan ‘polipenol EGCG’ maddesinden üretilecek olan ilaçlarla, çeşitli kanser hastalıklarının tedavisinin gerçekleştirilebileceğini ortaya koymuştur. Zihinsel aktivitelerde yarar gösterdiği ileri sürülmektedir.

Inanilmaz degilmi?

kaynak: vikipedi http://tr.wikipedia.org/wiki/Ye%C5%9Fil_%C3%A7ay

foto: google